بازار آرام تخم مرغ، قیمت کاهشی شد - بیست آمار

به گزارش فارس، پیشتر قیمت تخم مرغ به شانه ای 120 هزار تومان هم رسیده بود و نگرانی برای مصرف کنندگان ایجاد نموده بود.

گزارش میدانی از بازار نشان میدهد که هر شانه تخم مرغ 30 تایی به قیمت 90 هزار تومان به فروش می رود، علاوه بر آن فراوانی در بازار بیش از مقدار است به حدی که حتی قیمت پایین هم نتوانسته عاملی برای پیشی گرفتن تقاضا از عرضه گردد.

چرا قیمت تخم مرغ کاهش یافت

2 علت عمده برای کاهش قیمت تخم مرغ در بازار وجود دارد نخست اینکه همه ساله با گرم شدن هوان مصرف تخم مرغ کمتر می گردد و مصرف در فصول سرد سال همیشه بیشتر است.

دوم اینکه فراوری تخم مرغ بیشتر شده و عرضه را در بازار فراوان نموده است بنابراین این دو عامل سبب شده تناسب عرضه و تقاضا در با زار به هم ریخته و موجب کاهش قیمت گردد.

مشاهدات میدانی خبرنگار فارس نشان میدهد که قیمت مرغ هم روند کاهشی به خود گرفته و از قیمت های بیش از 90 هزار تومان روز های گذشته به محدوده 85 هزار تومان رسیده است اگرچه هنوز با نرخ مصوب 73 هزار تومان شورای قیمت گذاری فاصله دارد.

سالانه حدود یک میلیون تن تخم مرغ در کشور مصرف می گردد که بیش از این مقدار در کشور فراوری می گردد بعلاوه سالانه 2.2 میلیون تن مرغ در کشور استفاده می گردد که فراوری کشور همیشه بیش از این مقدار بوده و در مقاطعی صادرات هم داشتیم؛ طبق اعلام کارشناسان ظرفیت فراوری بیش از 3 میلیون تن مرغ در کشور و جود دارد که اگر از مرغداران حمایت و احتیاج آن ها تامین گردد نه تنها قیمت در داخل پایین می آید بلکه امکان صادرات هم وجود خواهد داشت.